Час відкриттів, або враження від роботи фермерів Південної Дакоти

 
14.06.2013

Розповідає Олена Дудкина, провідний технолог з рослинництва «Агро-Союзу»

Земля

Життя у відрядженні нагадує кочове. Ми з Неонілею Мартынюк, представником «Агро-Союзу» у Північній і Південній Америках, майже увесь липень жили у будиночку на колесах з простим номером «Земля».

За цей час ми побували у провідних успішних фермерів Південної Дакоти (США). Спека стояла страшна - 40-44 градуси за Цельсієм. У місцевих ЗМІ з'явилися матеріали про аномальну спеку і про те, що кукурудза не запилюється, не буде врожаю. За 30 днів нашого перебування піднялася ціна за бушель кукурудзи з 6 до 12 доларів(!). Приблизно в цей же час і на світових біржах почалася паніка через спеку та неврожай у США. Як бачимо, кліматичні катаклізми охопили усі куточки нашої планети, і проблеми агровиробників дуже схожі. Необхідно щось міняти в системі вирощування культур, адаптуватися до нових посушливих умов клімату.

Конференція



Мета мого відрядження - участь у дводенній конференції з агрономічних змін.

Цю конференцію проводять Державний Університет Південної Дакоти (SDSU Extension) у співпраці з фермерами і ранчерами (по-нашому - рослинниками і тваринниками). Доповідачі - дуже відомі у аграрному світі фахівці: Філ Нідхем (його називають пшеничним Королем), Фред Біллоу, Говард Вудард та ін.




Філ Нідхем



Поставлене завдання: навчитися вирощувати високі врожаї кукурудзи, відновити досвід вирощування інших культур. Південна Дакота в якості місця проведення заходу обрана не випадково: тамтешні фермери отримують досить високі урожаї зерна кукурудзи - 10-16 т/га. Клімат дуже схожий з нашими умовами (степ України). У нас схожі режими температур і опадів, але ґрунти дещо відрізняються: вологоємкість наших ґрунтів вища. Тому усі доповідачі приділяли багато уваги накопиченню і збереженню вологи в ґрунті, покриттю ґрунту, кількості та якості пожнивних залишків.

З Фредом Біллоу і Говардом Вудардом ми досконально пройшли технологію вирощування кукурудзи - від посіву і внесення добрив до захисту і прибирання.

Виробники в США використовують високоврожайні гібриди кукурудзи, сіють їх широкорядним способом: з міжряддям 30 дюймів (76 см), густина рослин досягає 80-100 тис. на гектар. Таку густину можуть витримувати нові гібриди кукурудзи, які пропонують сучасні насіннєві компанії: Декалб Монсанто, Сингента та інші.

Кукурудза любить швидкий старт. Якщо її забезпечити азотом, неущільненим і теплим насіннєвим ложем, забезпечити захист від бур'янів - то вона швидко зростає і формує свій потенціал вже до 9-го листа.

Двейн Бек Після конференції ми відвідали День поля, який щорічно проводить Двейн Бек, - професор-практик.

Вже 30 років він досліджує, як рослини можуть краще використати вологу в посушливих кліматичних умовах. Працює він на дослідницькій фермі біля міста Пирр, де досліджує ґрунти і рослини в дуже сухих (богарних) і вологих умовах(на зрошуванні).

Взагалі тамтешні вчені працюють не для науки, а для того, щоб практики - звичайні фермери - могли використати їх досвід у своїй роботі. Тільки так оцінюється праця вченого - коли його досягнення потрібні і затребувані виробниками, можуть бути практично використані. Вчені в США працюють за конкретними завданнями, які ставлять фермери, і звітують за реальними результатами безпосередньо перед землеробами. Наприклад, відомий агроконсультант Ренді Андерсон працював понад 30 років в Колорадо і займався вирощуванням соняшнику і картоплі, але нещодавно він отримав нове завдання: вивчити органічне землеробство. Тепер працює у Дакоті, винаходить нові методи вирощування сої, кукурудзи і багаторічних трав без використання пестицидів, мінеральних добрив в умовах ґрунтозахисної технології - без зрушення поверхні ґрунту.

Джей Фюре і Гейб Браун – великі дослідники у сфері використання сидератів. На своїх полях Гейб використовує неймовірні суміші сидератів, які за короткий термін перетворюють неживі ґрунти на родючі структуровані землі. З нами вони поділилися секретом створення коктейлю насіння сидератів : передусім, треба запитати себе: що я хочу отримати від вирощування сидератів? Яка мета їх використання? Якщо розущільнення ґрунту - треба сіяти культури із стержневою кореневою системою. Якщо необхідно підвищити рівень азоту в ґрунті - сіємо бобові культури. Якщо мета: підвищення вмісту органічної речовини - сіємо злакові культури, у яких співвідношення азоту до вуглецю вище, ніж 1 до 20.

Рік Бібер Рік Бібер, успішний фермер, теж поділився своїми досягненнями під час нашого візиту на його поля.

Вже більше 20 років він вирощує культури в системі No-Till. Йому є чим пишатися! Він добре просунувся в темі використання сидератів і розвитку мікоризи (гриба, який живе в симбіозі з культурними рослинами, наприклад кукурудзою, тритикале, озимою вікою та ін., і позитивно впливає на їх живлення, тобто на зростання і врожайність).

Структура грунту Рік Бібер У Ріка є цікавий досвід з реставрації балок на полях. Це дворічний цикл. Дно балки, по якому йде стік води, треба вирівняти на ширину до півтора метрів. Потім на цю «доріжку» треба посіяти культуру з мочкуватою кореневою системою. Наступного року сіємо багаторічну культуру теж з мочкуватою кореневою системою (ні в якому разі не із стержневою!). Таким чином, потік води зупиняється, і на третій рік на такій «закріпленій» ділянці можна сіяти товарні культури.

Під час нашого перебування в інституті United States Department of Agriculture (у Північній Дакоті) Перрі Міллер багато цікавого розповів про вирощування нуту, адже успіх часто криється в дрібницях. Виявляється, що використання фунгіцидів при вирощуванні нуту - це насущна необхідність, завдяки чому можна уникнути епіфітотії аскохітозу, навіть якщо в господарстві його ніколи не було. Аскохітоз можна порівняти з пожежею. Якщо він з'явився - гине увесь урожай, як це сталося в 2011 року в Північній Америці. Багато фермерів засіяли великі площі нутом, але аскохітоз знищив їх впродовж декількох днів. А люди не були до цього готові.

У себе в господарстві в ПрАТ «Агро-Союз» ми вирощуємо крупнонасіннєвий нут і завжди в технологічній схемі вирощування нуту є присутніми 2 фунгіцидних обробки.

Крім того, ми зустрічалися ще з багатьма людьми: Джейсоном Міллером, Рут Бек, Девідом Арчером, Ральфом Хользвальтом, Деном Форго, відвідали День поля, який проводила Джил Клапертон, зустрілися з Реєм Вордом - і кожна зустріч була корисна, повчальна. Коли бачиш, як працюють інші люди - виникає багато ідей, які можна втілити у себе!

Олена Дудкина Ця поїздка стала для мене часом відкриттів. Я дізналася багато нового. Поділилася з колегами - рослинниками «Агро-Союза» і зараз ми визначилися з планом закладки дослідів. Приватне АТ «Агро-Союз» - це модельне сільськогосподарське підприємство, загальна посівна площа складає 12000 га, де відпрацьовуються новітні технології в рослинництві, тваринництві, управлінні. На нашому полі Наукової сівозміни, площею 300 га, щорічно відпрацьовуються елементи технологій, вивчаються нові культури, їх вплив на подальшу культуру, на накопичення вологи.

Завдання № 1 для нас: перевірити результати цікавих дослідів американських фермерів на наших землях і адаптувати їх для наших умов. Отримати урожай зерна кукурудзи, пшениці 10 т/га! Вийти на нові рівні врожайності соняшнику, нуту.

Восени цього року розповім про отримані результати.